Luzerna — SC
5.951 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Joaçaba - Herval d'Oeste (18 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 15 de outubro de 2026
Em números
R$ 23,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
8.634 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
8,7 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
6,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
93 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
475 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
305estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
89famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
838imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Milho (em grão) | 14.400 t | 1.600 ha | R$ 16,7 milhões | 71% | +33,3% | |
| Soja (em grão) | 2.611 t | 640 ha | R$ 5,41 milhões | 23% | +235% | |
| Mandioca | 560 t | 28 ha | R$ 560 mil | 2,4% | +115% | |
| Trigo (em grão) | 273 t | 70 ha | R$ 341 mil | 1,4% | +507% | |
| Erva-mate (folha verde) | 290 t | 40 ha | R$ 174 mil | 0,7% | −66,3% | |
| Laranja | 109 t | 7 ha | R$ 164 mil | 0,7% | +26,7% | |
| Uva | 45 t | 3 ha | R$ 108 mil | 0,5% | +66,7% | |
| Batata-inglesa | 58 t | 3 ha | R$ 58.000 | 0,2% | −71% | |
| Azeitona | 4 t | 5 ha | R$ 18.000 | <0,1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 521,4 mil cabeças | −34,4% |
| Suíno | 11.548 cabeças | −20,4% |
| Bovino | 8.634 cabeças | +6,5% |
| Ovino | 1.172 cabeças | +70,6% |
| Bubalino | 245 cabeças | +88,5% |
| Codornas | 171 cabeças | |
| Equino | 145 cabeças | −42% |
| Caprino | 30 cabeças | −78,9% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 8,7 milhões de litros | R$ 20,9 milhões |
| Ovos de galinha | 475 mil dúzias | R$ 2,99 milhões |
| Mel de abelha | 93 t | R$ 2,23 milhões |
| Lã | 170 kg | R$ 2.000 |
| Carpa (peixe) | 4,3 t | R$ 36.000 |
| Tilápia (peixe) | 2,3 t | R$ 20.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Erva-mate | extração (mata nativa) | 51 t | R$ 79.000 |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 140 m³ | R$ 74.000 |
| Lenha | extração (mata nativa) | 680 m³ | R$ 56.000 |
| Pinhão | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 11.000 |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 6 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 4.600 m³ | R$ 400 mil |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 4.650 m³ | R$ 321 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Luzerna na região
Valor das lavouras (2025)
1%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
43%
Ovos (2025)
1%
Famílias com CAF (2026)
2%
Parte do total da Região Imediata de Joaçaba - Herval d'Oeste (IBGE): Luzerna, Herval d'Oeste, Joaçaba, Ibicaré, Erval Velho, Treze Tílias, Lacerdópolis, Água Doce, Catanduvas, Capinzal, Jaborá, Ouro, Vargem Bonita, Zortéa, Campos Novos, Celso Ramos, Vargem, Abdon Batista.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 354 |
| — de agricultura familiar | 305 (86%) |
| Famílias com CAF ativo | 89 |
| Produtores orgânicos certificados | 7 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 674 | 5.909 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 158 | 4.753 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 6 | 768 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 182; Produção de lavouras temporárias 126; Produção florestal - florestas nativas 26; Produção florestal - florestas plantadas 14; Horticultura e floricultura 3.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://luzerna.cidades.io/pt/producao
Fontes
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo